Bife com pimenta e alho
Pimenta e alho passados na carne, são os temperos perfeitos para um suculento bife.
Ingredientes
Serve: 6
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho, descascados e amassados
- 1 colher (sopa) de pimenta do reino moída grosseiramente
- 6 bifes tipo T-bone
Modo de preparo
Prep: 9 min | Cozimento: 20 min1.
Preaqueça a grelha em fogo alto e unte levemente com óleo.
2.
Em uma vasilha pequena, misture o azeite, o alho e a pimenta. Passe os bifes nesta mistura.
3.
Coloque o bife na grelha por 20 minutos, ou até o ponto desejado. Vire a carne uma vez, para que os dois lados fiquem corados.
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