Frango na Cebola

 

Ingredientes

• 1 cebola grande picada em pedaços pequenos
• Sal e tempero a gosto
• 1kg de coxa e sobrecoxa de Frango
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de óleo

 Modo de Preparar:

Tempere a coxa e sobrecoxa de Frango com Alho, Sal e Tempero a gosto. Deixe pegar tempero por uns 30 minutos.
Em uma panela, refogue no Óleo a Cebola até ficar bem dourada. Acrescente os pedaços de Frango já temperados e mantenha em fogo baixo. Vá mexendo devagar. Conforme for secando acrescente água quente aos poucos. Cozinhe com a panela semi-tampada.
Deixe cozinhar até que fique cozido e bem dourado.