1 unidade(s) de cebola
2 dente(s) de alho
1/2 copo(s) de vinho branco
4 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
1 envelope(s) de caldo de peixe
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1/2 unidade(s) de limão
1/2 xícara(s) (chá) de coentro
1 colher(es) (chá) de orégano
6 posta(s) de cação
250 gr de camarão sete barbas
quanto baste de AJI-NO-MOTO
2 dente(s) de alho
1/2 copo(s) de vinho branco
4 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
1 envelope(s) de caldo de peixe
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1/2 unidade(s) de limão
1/2 xícara(s) (chá) de coentro
1 colher(es) (chá) de orégano
6 posta(s) de cação
250 gr de camarão sete barbas
quanto baste de AJI-NO-MOTO
| 1- Tempere o peixe com limão, Aji-no-moto e sal. Deixe descansar por 15 minutos. 2- A seguir, bata no liquidificador  a cebola, alho, os tomates, o vinho e o pacotinho de caldo de peixe.3- Leve uma panela ao fogo, com os temperos batidos e os camarões acrescente sal e pimenta a gosto, as postas de cação e o orégano. Tampe a panela. Em 20 minutos de cozimento, estará pronto. Junte o coentro e desligue o fogo. | |
| 1- Sirva com arroz branco. 2- Congele as porções que não utilizar, em vasilhas tampadas. 3- Não esqueça de etiquetar com o nome do prato e data de preparo. 4- Consuma em, no máximo, 30 dias. |
0 comentários:
Postar um comentário