SOPA DE ERVILHA

MAIS   UMA  RECEITINHA   DE   SOPA    DE   ERVILHA, QUENTINHA  E  SUPER   NUTRITIVA


INGREDIENTES


250  GR  DE   ERVILHA


1 1/2 DE  ÁGUA  


1  COLHER(ES)(SOPA)  DE  MANTEIGA


1/2 UNIDADES(S) DE CEBOLA PICADA


2 FATIAS(S)  DE BACON  PICADOS


300 GR LINGUIÇA  CALABRESA


UM CUBO  DE  CALDO  KNORR DE  BACON


MODO  DE  FAZER


DEIXE  A  ERVILHA   EM  ÁGUA DE MOLHO MORNA POR 2 HORAS.
ESCORRA E LEVE PARA COZINHAR COM A ÁGUA E O SAL ATÉ COMEÇAR A DESMANCHAR. BATA NO LIQUIDIFICADOR.
NUMA PANELA, COLOQUE A MANTEIGA, JUNTE A CEBOLA, O BACON E A LINGUIÇA CALABRESA, TUDO BEM PICADINHO.
ACRESCENTE A ERVILHA BATIDA E DEIXE COZINHAR ATÉ COMEÇAR A DAR CONSISTÊNCIA DE CREME.
CASO  VC  QUEIRA  ACRESCENTE  MAIS  ÁGUA.