Almôndegas de frango
ingredientes
500g de peito de frango desossado
1 cebola picada
4 colheres (sopa) de cheiro-verde
2 dentes de alho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino branca a gosto
400g de molho de tomate
modo de preparo
Pegue o frango, a cebola, o cheiro-verde e o alho e passe no processador
Junte tudo e misture tudo muito bem e tempere com sal e pimenta.
Faça as bolinhas das almôndegas e coloque-as em um refratário.
Cubra com o molho, tampe e leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência média, invertendo a posição das almôndegas na metade do tempo.
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