Chá com ameixa

. 2 xícaras (chá) de água

. 2 saquinhos de chá preto

. 5 ameixas-pretas secas e

sem caroço
. 1 colher (chá) de casca de

limão ralada

. Pimenta-da-jamaica em pó a gosto

Leve ao fogo alto a água, os saquinhos de chá, as ameixas e

a casca de limão. Ferva por um minuto. Tire do fogo e deixe

descansar por três minutos. Retire os saquinhos e bata o chá

no liquidificador até obter uma mistura lisa. Passe por uma

peneira e leve ao fogo para esquentar. Ao servir, polvilhe a

pimenta.

boa mesa s2